Nishikidori Chinmi coupelle mise en bouche sur pied beige

Les chefs japonais dressent le Chinmi, le délice en une bouchée, dans un contenant à part. Cette coupelle Nishikidori sur pied isole la bouchée et garde la table nette. Le modèle beige porte un glaçage aux nuances irrégulières qui accroche la lumière.

Quelle place à table

Servez olives, dés de fromage, sauce froide, petite salade à la moutarde douce ou au vinaigre, condiment au piment. La hauteur sur pied relevez la présentation d'un plat de sushis ou d'un plateau apéro sans écraser les saveurs. La force du contenant reste visuelle, il ne chauffe pas le contenu.

Texture et dosage pour un plat

La texture émaillée est lisse dedans, légèrement matière dehors. Comptez comme dosage pour un plat : une coupelle par convive pour 2 à 3 bouchées, soit 30 à 40 g de préparation. Passez sous eau tiède avant un dressage froid pour éviter le choc thermique.

Entretien et envoi

Lavage à la main à l'éponge douce conseillé pour garder le glaçage. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, port offert dès 40 EUR.