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Flocons de shiso rouge séché en dose de 21 g pour infuser. Ils colorent et parfument un jus frais aux notes herbacées et acidulées.
Catégories : Vaisselles
SKU : SAU-VAI-2739
Ce sachet dose NISHIKIDORI contient 21 g de flocons de shiso rouge séché, feuilles pourpres brisées, légères et très odorantes. Infusés, ils donnent un jus rubis rafraîchissant aux notes de basilic, hibiscus, cerise et mélisse. Prix rem陈新isé à 11,35 € au lieu de 11,94 €.
En cuisine, versez la dose dans l'eau chaude sucrée, laissez infuser, filtrez, ajoutez un trait de vinaigre de riz ou de jus de citron pour fixer la couleur. Servez bien frais, en sauce froide nappée sur fruits ou en boisson. La texture des flocons fond à l'infusion, il ne reste qu'un jus limpide et puissant en couleur.
Une dose de 21 g prépare environ 1 litre de jus. Pour un plat, prélevez une pincée de flocons mixés afin de relever une salade ou des prunes façon umeboshi sans dominer. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.
Oui, ajoutez du sucre à l'eau chaude avant d'infuser, puis ajustez l'acidité à froid.
Ils sont prévus pour infuser puis filtrer ; mixés fins, ils peuvent aussi parfumer un plat.
Dose 21 g prête à infuser pour jus maison
Colorant naturel pourpre très intense
Goût complexe herbacé et acidulé
Usage: Jus, infusions, coloration umeboshi, cuisine aromatique
Profil: Basilic, hibiscus, acérola, cerise rouge, mélisse
Contenu: 21 g de flocons de shiso rouge séchés
Texture: Flocons secs légers à infuser
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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