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Service à matcha vert fabriqué au Japon. Il permet de préparer un matcha battu à la maison dans les règles.
Catégories : Vaisselles
SKU : SAU-VAI-1438
Chaque ustensile de ce service est fabriqué au Japon. Le bol large stabilise le fouet et laisse mousser la poudre sans éclabousser. Vous payez moins que le prix comparé pour démarrer le rituel à domicile.
La texture attendue est une crème fine avec une mousse serrée en surface. Pour un bol, tamisez 2 g de matcha, ajoutez 70 ml d’eau à 80 °C puis fouettez en W. Ce dosage donne un plat équilibré entre amertume et douceur. Le matcha relevez aussi une pâtisserie ou une sauce froide légère, où sa force végétale remplace moutarde et vinaigre.
Rincez le bol et le fouet à l’eau claire sans savon, séchez à l’air. Rangez le fouet sur son support pour garder sa forme.
Set complet pour préparation traditionnelle. Expédition mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Non, le service comprend les ustensiles, la poudre s’achète séparément.
Oui, le format guide les gestes de base du fouettage.
Ustensiles fabriqués au Japon
Gestes traditionnels possibles à la maison
Bol adapté au fouettage en mousse fine
Type: service à thé matcha
Usage: préparation de matcha battu
Couleur: vert
Origine de fabrication: Japon
Vendeur: Sauces Pimentées
Joli ensemble, ça donne envie de s'y mettre le matin.
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