NISHIKIDORI Assiette sushi céramique ambre

NISHIKIDORI signe ici une assiette à sushi allongée en céramique émaillée couleur ambre, au bord fin et légèrement irrégulier. La texture émaillée lisse met en valeur le riz, le poisson cru et les sauces froides sans voler la vedette au plat.

Pour quels plats l'utiliser

Servez 6 à 8 sushis par assiette, ajoutez un ramequin de sauce soja ou de vinaigre assaisonné. Dosage pour un plat : comptez une assiette par personne pour un repas sushi. La forme longue accueille aussi sashimis, gyozas et tranches de moutarde japonaise en condiment.

En céramique, ce que cela change

La céramique garde le frais des préparations froides et passe en table avec une bonne stabilité. Lavage à la main conseillé pour garder l'éclat ambré, séchage à l'air. Expédié avec soin, livraison en 4 à 7 jours ouvrés.