NISHIKIDORI feuilles de bambou 25x5 cm lot 100 vertes

Découpées à 25 x 5 cm, d'un vert franc, ces feuilles servent à poser, separer et conserver les sushis à la maison comme au comptoir. Leur parfum doux complete le riz sans couvrir le poisson, et leur propriete antimicrobienne naturelle aide à garder le frais pendant le service.

Quel dressage et quelle fraîcheur attendre

Texture lisse, souple, légèrement ciree qui ne colle pas au riz. Dosage pour un plat : comptez 1 feuille pour 2 a 3 sushis en separation, ou 2 feuilles en fond pour un plateau. Elles se marient à une sauce froide à part, jamais dessus. Livraison comptez 4 à 7 jours ouvrés.