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Furikake naturel au sésame torrefié, ume et sauce soja, en 50 g. Il relève le riz blanc d’un croustillant salé-acidulé.
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Catégories : Furikake
SKU : SAU-FUR-2478
Élaboré avec la maison Takusei sans colorant ni conservateur, ce mélange mise sur le sésame torrefié pour le croustillant et l’ume pour la pointe acidulée, liée par la sauce soja. La texture reste sèche et craquante, elle ne ramollit pas sur riz chaud. Pour un plat, comptez une cuillère à café par bol de riz, saupoudrée au dernier moment ; en sauce froide au yaourt ou à la moutarde douce, une pincée relève la force sans masquer.
Sachet de 50 g net, livré en 4 à 7 jours ouvrés partout dans le monde.
Riz blanc, onigiri, nouilles froides, légumes vapeur, œufs. Il donne couleur et goût sans préparation.
La plupart des furikake de supérette misent sur exhausteurs et colorants. Ici, les saveurs viennent des ingrédients, le sésame reste omniprésent et franc.
Oui, sur riz chaud juste avant de servir pour garder le croustillant du sésame.
Oui pour parfumer riz et légumes, en ajustant la dose car l’ume reste acidulée.
Sans additif, colorant ni conservateur
Sésame torrefié pour le croustillant
Ume et sauce soja pour l’équilibre salé-acidulé
Dosage: 1 cuillère à café par bol de riz
Parfums: sésame, ume, sauce soja
Texture: sèche, croustillante et craquante
Fabrication: avec maison Takusei, préfecture d’Aichi
Conditionnement: 50 g net
Vendeur: Sauces Pimentées
Sur du riz blanc tout simple, c'est trop bon.
Bien croustillant, je m'en sers souvent le soir.
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