NISHIKIDORI Feuilles d’érable service matcha 4 pièces bleu nuit

Ce coffret NISHIKIDORI réunit tout pour fouetter un matcha mousseux sans rater le geste. Le bol large stabilise le chasen, la spatule dose juste, le support garde la forme. Vous économisez sur le prix barré pour ce kit fabriqué au Japon. Comptez 4 à 7 jours ouvrés pour la livraison.

Pour quels moments ce kit matcha sert

Idéal pour le matcha chaud du matin, le latte glacé ou la pâtisserie au thé. La texture obtenue est dense, fine et mousseuse, sans grumeaux quand l’eau est à 75-80 °C. Dosage pour un plat : 2 spatules rases, soit 2 g, pour 70 ml d’eau, à boire tel quel ou à verser en sauce froide sur glace pilée.

Le modèle bleu nuit et ce qu’il faut vérifier

Bol chawan en céramique de 13 cm de diamètre pour 7 cm de haut, coloris bleu nuit. Fouet 80 brins et spatule en bambou, plus porte-fouet en céramique. Vérifiez la place pour un bol de cette taille et prévoyez un matcha bio en poudre à part.

Matière et entretien au quotidien

Céramique épaisse qui garde la chaleur, bambou souple qui fouette sans rayer. Le fouet et la spatule ne vont ni au lave-vaisselle ni au vinaigre ou à la moutarde : rincez à l’eau claire et séchez sur le support. La force du fouettage en W donne la mousse.

Contenu du coffret

1 chasen 80 brins, 1 chashaku, 1 support en céramique, 1 chawan bleu nuit. Emballé pour offrir.