NISHIKIDORI KINTATAKI bol matcha chawan motif doré

Ce chawan Kintataki de NISHIKIDORI donne de la place au chasen. Le cylindre large laisse fouetter fort sans éclabousser les bords, et la paroi épaisse garde l'eau à bonne température pour ne pas brûler la poudre. Le décor doré accroche l'œil pendant la dégustation. Il est vendu moins cher que son prix comparé, économie à la caisse.

Bien préparer votre matcha dedans

Chauffez le bol à l'eau chaude, videz, puis 2 g de matcha pour 70 ml d'eau à 75-80 °C. Fouettez en M rapide. La texture émaillée lisse aide à former une mousse fine. Dosage pour un plat sucré : un matcha ainsi fouetté relevez un mochi ou un flan, servi comme sauce froide verte à la force végétale douce, loin d'une moutarde ou d'un vinaigre.

Taille, entretien et envoi

Format chawan classique pour un bol de thé, prise à deux mains. Lavage à la main sans abrasif, séchage à l'air. Fabriqué au Japon. Reçu en 4 à 7 jours ouvrés, port offert dès 40 € d'achat.