Pommery Moutarde de Meaux moutarde 250g cirée

Le vrai pot de tradition : grès coiffé de cire, fermé par un bouchon liège. Dedans, la Meaux en grains, texture rustique et humide, vinaigre franc et force ronde qui tient en bouche. C'est le format à poser sur une table de fêtes ou à offrir. Livraison soignée en 4 à 7 jours ouvrés, envoi mondial.

Quand choisir la version cirée

Elle releve un chapon froid, un pâté en croûte ou une sauce froide festive. Dosage pour un plat : une cuillère à café par convive suffit, la texture en grains assaisonne vite. Diluée dans un peu de vinaigre doux, elle fait une vinaigrette brillante pour crudits.

Cire, liège et service

Coupez la cire au couteau au premier usage, tirez le liège droit. Ensuite le liège seul referme le pot ; gardez-le au frais. Sans sulfite. Attention aux éclats de cire : ne les mélangez pas à la moutarde.