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Pommery Royale au Cognac moutarde 100g en grains
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Les Moutardes Pommery®

Pommery Royale au Cognac moutarde 100g en grains

6,42 €

La Royale au Cognac Pommery, moutarde en grains à l'ancienne en pot grès 100g. Elle releve les viandes froides et les sauces froides d'une force nette au cognac.


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Catégories : Les Moutardes Pommery®

SKU : SAU-LES-120

Description

Ce pot de 100g concentre ce qui fait la Royale Pommery : une texture en grains bien entières, qui croquent sous la dent, puis une force qui monte vite grâce aux épices et au parfum rond du cognac. En bouche, la moutarde reste rustique, pas piquante comme une Dijon, avec une finale légèrement boisée. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés, expédiée dans le monde entier.

Quand servir cette moutarde au cognac

Elle releve un magret tranché froid, un pavé de bœuf saignant ou une sauce froide à la crème. Dosage pour un plat : comptez une cuillère à café par personne, posée à côté, jamais cuite à gros bouillons. Mélangée à une cuillère de vinaigre doux et deux d'huile, elle donne une vinaigrette corsée pour pommes de terre tièdes.

Pot, texture et conservation

Pot en grès à bouchon plastique, qui protège les grains de la lumière et garde la force plus longtemps que le verre fin. Sans gluten et sans sulfite. Après ouverture, gardez-la au frais et remuez les grains avant service.

Questions fréquentes
Elle est forte ?

Oui, force franche mais courte : les grains piquent d'abord, puis le cognac adoucit. Commencez par une pointe.

On peut la cuire ?

Ajoutez-la en fin de cuisson ou à froid. Une ébullition longue éteint son parfum.

Caractéristiques
  • Grains entiers à l'ancienne pour une texture qui croque

  • Parfum cognac et épices pour relever les viandes froides

  • Pot grès qui protège la force de la moutarde

  • Sans gluten et sans sulfite, adaptée aux intolérants

  • Force: franche

  • Texture: en grains, à l'ancienne

  • Contenance: 100 g

  • Particularité: au cognac, sans gluten, sans sulfite

  • Conditionnement: pot en grès, bouchon plastique

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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