NISHIKIDORI Aoyu Nagashi bol matcha motif bleu

Ce chawan NISHIKIDORI Aoyu Nagashi laisse le fouet circuler large autour de la base. La texture obtenue est épaisse, fine, sans grumeaux, avec une mousse crémeuse qui tient. Vous économisez 4,31 EUR par rapport à l'ancien prix. Dosage pour un plat : 2 g de matcha + 70 ml d'eau à 80°C fouettés en W rapide. Expédié chez vous en 4 à 7 jours ouvrés.

Pour quels thés et quels moments

Prévu pour l'usucha quotidien et le matcha latté, pas pour le thé infusé. La paroi épaisse garde la chaleur pendant le fouettage, la forme cylindrique évite les projections. Le décor bleu vert change la dégustation vue et odorat. Servez aussi une sauce froide à côté, le contraste relevez le goût du thé sans forcer sur la force.

Ce qu'il faut vérifier avant de choisir

Bol large pour chasen 80 brins et 100 brins. Vérifiez votre placard : diamètre large, ne passe pas au micro-ondes intensif ni au lave-vaisselle agressif. Convient aux droitiers et gauchers. Si vous préparez deux bols d'affilée, rincez à l'eau chaude entre chaque plat.

Céramique épaisse fabriquée au Japon

Grès émaillé motif Aoyu Nagashi, coulée bleue sur fond clair. L'épaisseur régule la température et protège la poudre fine. L'émail lisse ne retient ni moutarde ni vinaigre si vous détournez le bol en coupelle d'apéro après rinçage.

Comment l'utiliser et l'entretenir

Préchauffez à l'eau chaude, videz, ajoutez la poudre tamisée puis l'eau. Fouettez sans racler le fond. Lavez à l'eau claire sans savon parfumé, séchez à l'air retourné. Pas de choc thermique violent.