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NISHIKIDORI Binchotan JOWARIDAI charbon barbecue 3kg
NISHIKIDORI Binchotan JOWARIDAI charbon barbecue 3kg
Barbecue japonais et accessoires

NISHIKIDORI Binchotan JOWARIDAI charbon barbecue 3kg

23,33 € 16,75 €

Charbon Lau Binchotan JOWARIDAI en 3 kg pour barbecue japonais. Texture dense, chauffe forte et longue pour chaque plat grillé.


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Catégories : Barbecue japonais et accessoires

SKU : SAU-BAR-2247

Description

Bâtons denses de 20 à 28 cm, chauffe très haute, sans fumée ni odeur, réutilisables. Vous payez 16,75 € au lieu de 23,33 €. Le rayonnement infrarouge saisit sans brûler et relevez anguilles, poissons, canard et bœuf. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.

Quel tirage prévoir pour vos grills

Comptez 1 kg, soit le dosage pour un plat de grillade pour 3 à 4 personnes sur un konro. Allumez au chalumeau ou cheminée, attendez la braise blanche. La force reste stable des heures.

Matière, cuisson et réemploi

Texture extrêmement dure et poreuse, diamètre 4 à 6 cm. Cuisson possible au contact direct pour une saisie instantanée. Après service, étouffez, laissez refroidir, réutilisez. Servez ensuite avec sauce froide au vinaigre ou pointe de moutarde.

Ce que contient le sac

Sac de 3 kg de Lau Binchotan JOWARIDAI. Prévoyez gants et pince longue, ce charbon pèse et chauffe fort.

Questions fréquentes
Peut-on le réutiliser vraiment ?

Oui, étouffez-le après cuisson, il se rallume pour une prochaine grillade.

Fait-il beaucoup de fumée ?

Non, bien allumé il chauffe sans fumée ni odeur désagréable.

Caractéristiques
  • Braises longue durée qui tiennent plusieurs heures

  • Chauffe sans fumée qui garde le goût net des aliments

  • Bâtons réutilisables qui réduisent le coût par grillade

  • Type: Lau Binchotan JOWARIDAI

  • Poids: 3 kg

  • Usage: barbecue japonais, konro, grillades

  • Contenu: sac de 3 kg de charbon

  • Texture: dense, dure et poreuse

  • Dimensions: Ø 4,0-6,0 cm, longueur 20-28 cm

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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