Nishikidori Kanetsune ciseaux cuisine poisson multi-usage

Forgés dans la tradition Kanetsune, ces ciseaux coupent net là où le couteau écrase : nageoires, herbes, tiges de fleurs. Acquérez cet outil à 18,23 € au lieu de 25,83 €. Découpé en brins fins, le poisson en plat se prépare sans déchirure.

Quels découpes confier à ces ciseaux

Affûtage fin hérité de la couture, idéal pour parer un filet, ciseler de la ciboule, ouvrir un sachet ou tailler des petits fruits. Texture de prise légère et précise, qui fatigue peu sur les travaux répétitifs. Dosage pour un plat : prévoyez quelques coups de ciseaux pour ciseler les herbes de 4 assiettes au dernier moment.

Prise en main et durée de coupe

Lames courtes et rigides offrant un bon contrôle en bout de lame, utiles en évidence pour le poisson. Lavés et séchés aussitôt, ils gardent leur tranchant plus longtemps.

Ce que vous recevez chez vous

Outil livré seul, prêt à utiliser en cuisine. Envoi suivi dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés, livraison offerte dès 40 €.