Nishikidori Kikka marmite riz japonais graduée anti-débordement

Les repères de niveau d’eau sont gravés à l’intérieur : on verse jusqu’au trait selon la quantité de riz sec. Le couvercle bloque le débordement et dès que la vapeur sort, la cuisson est finie. Le riz reste en texture perlée, non collante. L’écart avec l’ancien prix rend l’achat intéressant.

Ce qu’elle cuit sans rater

Riz blanc, takikomi gohan au bouillon et sauce soja, oden et ragoûts crémeux où le bouillon pénètre sans casser les morceaux. Dosage pour un plat : suivez le trait intérieur, environ 1 volume de riz pour 1,1 volume d’eau. La force du feu reste moyenne, puis coupée à la vapeur.

Vérifier avant achat et entretien

Contrôlez le diamètre de votre plaque et la contenance dont vous avez besoin pour 2 à 4 bols. Lavage doux, séchage couvercle ouvert. Expédiée en 4 à 7 jours ouvrés, port offert dès 40 €.