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Coupelle à condiment Soba aka en céramique Ø 8,5 cm. Relevez chaque plat avec la juste dose de sauce froide à table.
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Catégories : Vaisselles
SKU : SAU-VAI-876
La Nishikidori Soba aka sert les trempages sans en mettre partout. Fond étroit, bord évasé de 8,5 cm pour 1,7 cm de profondeur, la texture émaillée lisse retient la sauce froide autour des soba, du tempura ou des gyoza. Expédiée en 4 à 7 jours ouvrés.
Comptez un dosage de 2 cuillères à soupe par personne, soit 30 ml de tsuyu, de sauce soja ou de vinaigre. La force du plat reste équilibrée sans noyer les nouilles. Pour relevez une moutarde japonaise, une pointe au fond suffit.
Le rouge aka profond fait ressortir les sauces claires et les herbes. Céramique émaillée d’usage courant, lavage doux à la main conseillé pour garder l’éclat.
Oui pour un usage courant, mais le lavage à la main garde mieux la brillance du rouge aka.
Oui, la céramique tient les sauces froides et tièdes. Évitez le bouillon brûlant prolongé.
Bord évasé qui limite les gouttes de sauce froide
Taille individuelle idéale pour doser trempage et moutarde
Teinte aka qui valorise les plats clairs
Type: coupelle à condiment / soba
Matière: céramique émaillée
Variante: Aka (rouge)
Dimensions: Ø 8,5 cm, profondeur 1,7 cm
Autres coloris existants: Karacha, Hana kon, Wabi uguisu, Wabi kon nezu
Vendeur: Sauces Pimentées
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