Nishikidori Yakishime pot à épices cylindrique shichimi

Cuisson sans émail, toucher mat. La texture brute et sableuse du Yakishime garde les poudres au sec et ne glisse pas en main. Vous saupoudrez le shichimi d’un geste, vous relevez le plat avec juste la force qu’il faut, sans verser à côté. Ce pot est proposé à 14,20 € au lieu de 18,70 €.

Sur la table, pour quels usages

Shichimi sur udon, karashi près des grillades, sel épicé pour tempura. Dosage pour un plat : deux pincées de shichimi pour un bol de nouilles, à ajuster. En sauce froide, préférez le mélanger au vinaigre plutôt qu’à la moutarde.

Terre cuite et entretien au quotidien

Grès Yakishime, forme cylindrique stable. Ne passe ni au lave-vaisselle ni au micro-ondes, un chiffon sec suffit. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.