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Nishikidori Yamatsuru Choki Chozo shochu 720ml fruité
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Alcools

Nishikidori Yamatsuru Choki Chozo shochu 720ml fruité

61,00 € 40,15 €

Shōchū Yamatsuru Choki Chozo sur lie, 720 ml. Texture souple et corps ample pour un plat de tempura ou sashimi.


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Catégories : Alcools

SKU : SAU-ALC-457

Description

Ce shōchū Nishikidori Yamatsuru Choki Chozo garde sa lie fine, d’où sa clarté légèrement voilée et ses larmes régulières. Le nez mêle abricot, ananas, mangue, poire, pomme verte, riz au lait et fruit de la passion. Vous profitez d’une remise face à l’ancien prix. La texture en bouche reste ample, ronde, finale très longue.

Avec quel plat servir ce shochu trouble

Buvez-le frais sur glace pour relever un poisson grillé, ou tiède avec une sauce froide au vinaigre pour gyoza. Dosage pour un plat apéritif : 60 ml par verre avec autant d’eau fraîche. La force reste maîtrisée malgré le corps puissant. Expédié en 4 à 7 jours ouvrés, suivi mondial.

Garder la bouteille après ouverture

Secouez doucement avant service pour remettre la lie en suspension. Refermez bien, gardez au frais à l’abri de la lumière. Contenu : bouteille de 720 ml.

Questions fréquentes
Faut-il le filtrer avant de boire ?

Non, le trouble fait partie du style, secouez juste doucement.

Se boit-il chaud ?

Oui, tiédi à 40 °C il ouvre les notes de riz au lait et de moutarde douce de koji.

Caractéristiques
  • Version sur lie pour des arômes fruités et lactiques intenses

  • Bouche équilibrée entre acidité moyenne et umami pour accompagner le repas

  • Finale très longue qui tient face aux plats relevés

  • Profil: fruity, floral, traditionnel, élevé

  • Produit: shōchū sur lie (sake-hefe)

  • Texture: souple, corps puissant

  • Contenance: 720 ml

  • Contenu du colis: 1 bouteille de 720 ml

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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