Les Vinaigres Pommery 50 cl

Bouteilles de 50 cl

Quel vinaigre Pommery verser ?

Le fût de chêne donne une base ronde pour les salades de lentilles et les sauces froides. Le xérès apporte une note boissée qui tient avec les endives et les noix. Le malt à 5 % possède une couleur ambrée et un goût malté. Il assaisonne les pommes de terre tièdes et le poisson frit. Le framboise adoucit l'acidité avec un jus de fruit. Il convient aux salades de chèvre et aux crudits douces. Tous sont proposés en 50 cl. Comptez une part de vinaigre pour trois parts d'huile pour démarrer.