Pommery vinaigre de malt 5% 50cl ambré

Fermenté à partir de graines d'orge, ce vinaigre Pommery d'origine britannique titre 5%. Sa force reste modérée, maltée, avec une pointe âcre qui réveille sans brûler.

Où ce goût malté fait la différence

Dosage pour un plat : deux cuillères à soupe pour un chutney d'oignons ou de mangue, ajoutées en début de compotée. En sauce froide, une cuillère à café suffit dans une mayo pour frites ou fish and chips. Il assaisonne aussi lentilles, haricots et marinades de porc.

Vérifier avant de choisir

Texture liquide classique, couleur ambrée qui teinte les préparations claires. Si vous cherchez un vinaigre incolore pour crudits pâles, prenez un blanc. Pour cuisine british et pickles, c'est le bon.

Flacon et garde

Livré en bouteille grès 50cl, bouchon liège cacheté cire jaune. Après ouverture, gardez debout au frais sombre. Délai de livraison : 4 à 7 jours ouvrés.