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Le Vinaigre de Vin Pommery 50cl à 7% affiné en fût de chêne assaisonne avec rondeur.
Catégories : Les Vinaigres Pommery® 50cl
SKU : SAU-LES-109
Élaboré avec des vins sélectionnés puis affiné au moins deux mois en fût de chêne, ce vinaigre Pommery gagne une texture nette et des notes boisées qui adoucissent son acidité à 7%. Le pot en grès à bouchon liège et cire protège de la lumière et garde la force aromatique.
En vinaigrette, comptez une part de vinaigre pour trois parts d'huile, puis une cuillère à café de moutarde Pommery pour lier la sauce froide. Il relevez salades tièdes, déglacages et plats en sauce sans dominer le vinaigre.
Le grès se garde à température ambiante, bouchon bien enfoncé. Versez doucement pour doser, la cire autour du col évite les coulures. Commande expédiée dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.
Oui, son affinage boisé supporte bien la chaleur du déglaçage.
Au placard, à l'abri de la lumière, bouchon fermé.
affinage 2 mois en fût de chêne pour plus de rondeur
pot grès qui protège de la lumière
bouchon liège et cire qui dose proprement
Base: vinaigre de vin affiné en fût de chêne
Acidité: 7%
Contenance: 50 cl
Conditionnement: pot en grès, bouchon liège et cire
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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