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Pot de 250 g de miel de châtaignier aux arômes boisés puissants. Il relève plats salés et desserts forts.
Catégories : Miels
SKU : SAU-MIE-2890
Miel de caractère à la force boisée, terminé par une légère amertume. La texture sort liquide puis se resserre en cristaux fins après quelques mois. Pour un plat, une cuillère à café suffit dans une vinaigrette à la moutarde, deux dans une marinade. Livraison dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.
Fromages affinés, pain de seigle, sauces froides relevées, gibier et pâtisseries au cacao. Si vous cherchez doux, prenez printemps ou acacia.
Son amertume plaît plutôt aux adultes. Pour les enfants préférez l'acacia ou le printemps.
Arômes boisés puissants et amertume fine
Relève fromages et marinades
Cristallisation naturelle après quelques mois
Profil: corsé, boisé, pointe amère
Texture: liquide puis cristallisée
Contenance: 250 g
Prix au kilo: 28 €/kg
Autres formats: existe en 500 g
Vendeur: Sauces Pimentées
Goût bien fort comme j'aime, parfait le matin.
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