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Bol à chawan-mushi à filets bleus avec couvercle, pour flan salé aux œufs cuit vapeur. Texture de crème prise.
Catégories : Vaisselles
SKU : SAU-VAI-2400
Ce bol Nishikidori à filets bleus est taillé pour le chawan-mushi. Le couvercle retient la vapeur et protège la crème aux œufs des gouttes. Vous le payez moins cher que l'ancien prix affiché.
Il cuit le flan salé au dashi garni de crevette, crabe, gingko ou poulet. Comme dosage pour un plat individuel, comptez 1 œuf pour 150 ml de dashi dans ce bol. Servez avec une sauce froide légère au dashi, la force douce de l'œuf n'appelle ni moutarde ni vinaigre. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.
La paroi épaisse diffuse la vapeur douce et garde la texture tremblante sans trous. La ligne bleue habille la table sans voler la vedette au contenu.
Lavez main à l'eau tiède, séchez couvercle à part. Évitez les chocs thermiques directs.
Non, réservez-le à la cuisson vapeur douce et au service.
Une portion individuelle d'environ 150 à 180 ml de préparation.
Couvercle qui protège la crème des gouttes de condensation
Paroi qui diffuse la vapeur pour un flan lisse
Décor filets bleus qui met en valeur la présentation
Usage: cuisson vapeur et service
Décor: filets bleus
Produit: bol à chawan-mushi avec couvercle
Entretien: lavage à la main conseillé
Texture obtenue: crème aux œufs lisse et tremblante
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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