Nishikidori Grand Modèle Moule à Maki Ustensile Riz

Nishikidori décline ici un moule grand modèle qui tasse le riz sans l’écraser. La texture obtenue reste aérée et se tient à la découpe, idéale pour un plat de makis au saumon ou au concombre.

Pour quels rouleaux l’utiliser à la maison

Prévu pour les makis classiques et les futomakis généreux, il cadre aussi les rouleaux inversés. Comptez un dosage d’environ 120 g de riz cuit par rouleau pour garder la force du nori. Relevez ensuite avec sauce froide au soja, un trait de vinaigre de riz ou une pointe de moutarde wasabi.

Prise en main et entretien au quotidien

Humidifiez l’intérieur avant chaque riz, remplissez, pressez doucement puis démoulez. Lavage à l’eau tiède sans grattage, séchage à l’air. Expédié partout dans le monde, livré en 4 à 7 jours ouvrés.