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Huile extra vierge de sésame blanc non torréfié, pressée sans chimie. Sa texture fine relève un plat sans couvrir les saveurs.
Catégories : Sésame
SKU : SAU-SSA-1271
Yamada Seiyu presse à froid des graines triées pour leurs arômes puissants, sans procédé artificiel. La texture coule claire et soyeuse, au goût délicat de sésame cru. Comptez une cuillère à café par plat de nouilles ou de légumes vapeur. Elle part de notre stock et arrive en 4 à 7 jours ouvrés.
Versez-la en finition sur soupe, tofu soyeux ou sauce froide, plutôt qu’en friture forte. Sa force douce laisse parler le produit, loin d’une moutarde ou d’un vinaigre marqué. Quelques gouttes suffisent par assiette.
Conservez à l’abri de la chaleur et refermez vite après usage. Les résidus de presse, encore riches, sont revalorisés en autres produits au sésame.
Préférez-la crue ou en finition pour garder ses arômes délicats.
Non, version non torréfiée, douce et fraîche.
Pressage naturel sans chimie pour un goût pur de sésame cru
Graines haut de gamme pour une finition parfumée
Flacon 275 g pratique pour un usage quotidien
Type: extra vierge, sésame blanc non torréfié
Texture: fine, fluide
Poids net: 275 g
Extraction: pression naturelle
Producteur: Yamada Seiyu
Vendeur: Sauces Pimentées
Douce et légère, passe partout.
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