Huile de sésame grilles Koikuchi au parfum intense. Elle relève plats chauds et sauces froides.
Catégories : Sésame
SKU : SAU-SSA-1475
Graines triées puis grillées sans chimie, pressées pour un jus corsé. La texture reste fluide, le parfum de grillé tient même à chaud. Grand bidon de 1650 g pensé pour cuisiner souvent. Nous l’affichons à 22,53€ au lieu de 33,50€, livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Ajoutez-la en fin de cuisson pour garder le grillé : quelques gouttes sur ramen, sauté ou riz. Pour un plat, dosage de base : une cuillère à café par personne en assaisonnement, une cuillère à soupe pour une vinaigrette avec soja et vinaigre. En sauce froide, elle allonge la force sans couvrir.
Torréfaction poussée type koikuchi, goût profond et couleur ambrée. Se conserve à l’abri de la chaleur, bien refermée.
Préférez-la en assaisonnement final, sa force aromatique se perd à haute température.
Commencez par une cuillère à café par personne, puis ajustez.
Sésame grillé sélectionné au parfum corsé
Grand format 1650g pour usage fréquent
Relève à froid comme en fin de cuisson
Type: Koikuchi, arôme prononcé
Produit: huile de sésame grillé
Texture: fluide
Poids net: 1650 g
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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