Pâte de sésame noir complet grillé Nishikidori, 1 kg. Texture dense et onctueuse sans additif pour relever un plat ou une sauce.
Catégories : Sésame
SKU : SAU-SSA-2275
Les graines choisies pour leur arôme sont torréfiées puis broyées et pressées jusqu’à former une pâte complète. La texture devient dense puis crémeuse à la cuillère, avec une force de grillé nette et une amertume légère. Sans additif ni conservateur, elle se sépare parfois, un simple mélange suffit. Son prix remisé passe sous l’ancien prix.
Prévoyez comme dosage 15 à 20 g par plat : nouilles, légumes rôtis, riz. Délayez à l’eau chaude, au vinaigre de riz ou à la sauce soja pour une sauce froide, ajoutez une pointe de moutarde pour les viandes froides.
Conservez à température ambiante, à l’abri de la chaleur, et mélangez avant usage. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Oui, c’est le gras naturel du sésame. Mélangez pour retrouver l’onctuosité.
Sésame noir complet torréfié pour un arôme de grillé intense
Pâte broyée et pressée sans additif ni conservateur
Texture dense et onctueuse facile à délayer en sauce
Poids: 1 kg
Usage: sauces, nouilles, légumes, desserts
Texture: pâte dense et onctueuse
Additifs: sans additif ni conservateur
Ingrédient: sésame noir complet torréfié
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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