Nishikidori Kinako poudre soja torréfié bio 100 g

Le Nishikidori Kinako mise sur une mouture légère qui se disperse sans grumeaux dans un lait chaud ou sur une glace. La texture reste poudreuse et fondante, avec un goût de noisette grillée plus marqué que le soja standard.

Quel dosage pour quel plat

Comptez un dosage de 5 à 10 g par plat, soit une à deux cuillères à café saupoudrées sur riz au lait, yaourt ou dango. Pour une sauce froide sucrée, délayez 10 g dans 20 ml de lait puis ajoutez miel. La force aromatique tient à la torréfaction, inutile de surcharger comme avec la moutarde.

Conservation et livraison

Refermez après usage à l’abri de l’humidité. Commande expédiée partout dans le monde, livraison en 4 à 7 jours ouvrés. Le vinaigre et ce kinako voyagent dans le même colis sans contrainte.