Nishikidori Ochazuke Bowl Tetsuaka bol à riz au thé

Ce bol accueille le riz, le thé chaud et les garnitures sans déborder. Sa courbe garde la chaleur d'un ochazuke d'hiver tout en restant agréable pour une version froide au mugicha. La teinte Tetsuaka profonde met en valeur le vert du thé, le saumon cuit et les tsukemono.

Quels plats servir dedans

Il sert pour ochazuke au sencha, genmaicha, hojicha ou dashi, riz au thé aux prunes umeboshi, ikura ou nori. La texture en bouche reste souple, grains enrobés sans être noyés. Dosage pour un plat : 120 à 150 g de riz cuit, 150 à 200 ml de thé ou dashi bien chaud versé au dernier moment. Il releve aussi une petite soupe ou un donburi léger.

Contenance et soin

Avant d'acheter, prévoyez un usage en entrée ou fin de repas, pas en grand ramen. Lavage doux à la main recommandé, séchage à l'air. Expédié avec soin, livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.