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Bol à chawan-mushi à motif black crystal avec couvercle. Cuisson vapeur du flan salé sans gouttes, présentation soignée.
Catégories : Vaisselles
SKU : SAU-VAI-945
Avec son couvercle qui bloque les gouttes de condensation, ce bol garde le flan lisse et tremblant. Le motif black crystal habille la table, la forme tient la chaleur douce de la vapeur. Il passe à 15,46 € contre 21,08 € en prix comparé.
Préparez le flan salé aux œufs au dashi, garnis de crevette, crabe, poulet ou noix de ginkgo selon la saison. La force du bouillon releve l'œuf, servez en sauce froide d'accompagnement si besoin, sans moutarde ni vinaigre. Comptez comme dosage pour un plat individuel : un œuf pour 150 ml de dashi par bol.
La texture émaillée se nettoie d'une éponge douce, sans choc thermique brutal. Vérifiez le diamètre avant d'acheter pour votre panier vapeur ou cocotte, couvercle compris. Laissez tiédir avant lavage pour garder l'émail.
Colis protégé Sauces Pimentées, livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Oui, vérifiez juste la hauteur avec couvercle dans votre cocotte avant la première cuisson.
Cuisez doux, couvercle posé, sans ébullition forte, et filtrez les œufs battus au dashi.
Couvercle qui évite les gouttes sur le flan
Motif black crystal qui valorise le service
Forme qui diffuse la vapeur douce et régulière
Motif: black crystal
Usage: chawan-mushi, flan salé aux œufs cuit à la vapeur
Contenu: bol avec couvercle
Texture: émaillée lisse
Entretien: lavage doux, éviter chocs thermiques
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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