NISHIKIDORI bol sashimi river traditionnel céramique

Nous parlons français direct : ce bol sert en cuisine pour dresser le poisson cru, sans passer par une sauce froide, la moutarde ou le vinaigre. La texture est une céramique émaillée lisse, agréable en main et facile à essuyer. Sa force est visuelle : le décor river creuse le plat et fait ressortir le rosé du thon et le blanc du bar.

Quelles préparations y servir

Sashimi, chirashi, tartare, salade d'algues ou riz vinaigré. La forme contenante garde la sauce soja au fond sans déborder. Dosage pour un plat : comptez 120 à 150 g de poisson par bol pour une entrée généreuse.

Choix avant achat et envoi

Vérifiez le diamètre attendu pour votre table et un lavage doux pour garder l'émail. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.