Nishikidori Bols à Ramen lot de 2 grand format creux

Ce duo reprend la forme des comptoirs à ramen : large ouverture pour poser chashu, œuf et nori sans serrer, fond creux qui garde le bouillon chaud. La texture émaillée lisse ne retient pas la graisse du tonkotsu et se rince vite. Le lot passe de 25,50 € à 18,03 €. Livraison dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.

Pour quels plats et quelles portions ?

Dosage pour un plat : 350 à 500 ml de bouillon plus 180 g de nouilles cuites par bol, le reste pour tare et garniture. Shio, shoyu, miso ou bouillon porc, chaque fond trouve sa place sans déborder. Pour relever en sauce froide à côté, prévoyez moutarde japonaise ou vinaigre de riz, la force du bouillon reste dans le bol.

Que vérifier avant de commander ?

Prévoyez de la place : un bol à ramen prend plus qu’un bol à soupe. Lavez à l’eau chaude douce, évitez les chocs thermiques violents. Vendus par deux, ils conviennent pour un repas à deux ou pour alterner shoyu et miso.