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Cuillère traditionnelle Chashaku pour doser le matcha en usucha léger ou koicha épais.
Catégories : Ustensiles de cuisine
SKU : SAU-UST-1250
Taillée pour prélever la poudre sans la tasser, cette cuillère donne un dosage régulier. La texture du bambou reste douce, elle ne raye pas le bol. Deux mesures correspondent à 1,5 à 2 g pour un usucha.
Prévoyez 2 cuillères pour un bol léger, 3 à 4 pour un bol épais bien corsé. Relevez la tasse sans y mettre la force d'un piment, le goût reste franc. Dosage pour un plat sucré au matcha : comptez 2 g pour parfumer 250 g de crème, loin d'une sauce froide au vinaigre ou à la moutarde.
Rincer à sec ou à l'eau claire puis sécher, sans trempage long. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Deux chashaku rases, soit environ 1,5 à 2 g pour 70 ml d'eau.
Non, un simple rinçage puis séchage à l'air suffit.
Prélèvement régulier pour usucha et koicha
Bambou léger qui ne tasse pas la poudre
Type: chashaku
Usage: matcha usucha, koicha, pâtisserie
Dosage: 2 mesures pour 1,5 à 2 g
Matériau: bambou
Vendeur: Sauces Pimentées
Légère et agréable en main.
Parfait pour mon petit matcha du matin.
Pratique pour doser le matin, je m'en sers tous les jours.
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