NISHIKIDORI fouet matcha 80 brins bambou

Ce fouet NISHIKIDORI à 80 brins fins émulsionne vite la poudre. La texture visée est aérée, mousseuse, sans grains au palais. Vous économisez 0,89 EUR sur l'ancien prix. Dosage pour un plat : 2 g de matcha pour 70 ml d'eau, fouetté 20 secondes en W. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.

Pour quels usages au quotidien

Idéal pour l'usucha, le latté et la pâtisserie au matcha diluée. Les 80 brins cassent mieux les grumeaux qu'un petit fouet cuisine. La force du geste reste légère, le poignet relevez la mousse sans écraser. Ne sert pas à monter une sauce froide type moutarde ou vinaigre.

Bambou souple, geste simple

Bambou naturel taillé fin, manche rigide, brins souples incurvés. Trempez 1 minute dans l'eau chaude avant usage pour assouplir. Après usage, rincez sans savon, secouez, séchez sur support pour garder la forme.