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Barbecue japonais Konro BQ22 de table en terre de diatomée d’Oku-Noto. Il cuit au binchotan avec une chaleur stable et infrarouge.
Catégories : Barbecue japonais et accessoires
SKU : SAU-BAR-1154
Le corps en terre de diatomée 100 % Oku-Noto, cuite à 1000 °C, isole et renvoie une chaleur rouge profonde. La texture extérieure reste mate et pierreuse, l’intérieur monte fort et régulier. Vous le payez 149,03€ au lieu de 878€.
Viandes fines, brochettes, poissons et légumes gagnent en jus avec le binchotan. Dosage pour un plat : une couche de charbon bien allumée pour 4 brochettes, sans empiler. Relevez ensuite en assiette, avec une sauce froide à la moutarde douce ou au vinaigre selon la force voulue. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.
Briques isolantes résistantes à la chaleur, au gel et à l’humidité, mais friables par nature : manipulez sans choc. Prévoyez un support stable, résistant à la chaleur, et un usage extérieur ou très bien ventilé.
Non, utilisez-le dehors ou dans un espace très bien ventilé à cause du charbon.
Laissez refroidir complètement, videz les cendres sans gratter fort la paroi.
Terre de diatomée qui tient la chaleur pour saisir sans dessécher
Cuisson au binchotan qui concentre le goût
Type: barbecue de table japonais
Cuisson: charbon binchotan
Modèle: BQ22
Matériau: terre de diatomée d’Oku-Noto
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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