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Nishikidori Lau Binchotan Jowaridai charbon 15kg pur
Nishikidori Lau Binchotan Jowaridai charbon 15kg pur
Barbecue japonais et accessoires

Nishikidori Lau Binchotan Jowaridai charbon 15kg pur

100,00 € 67,35 €

Charbon Lau Binchotan Jowaridai Nishikidori, sac 15kg en morceaux 20-28 cm. Chauffe très forte et longue pour barbecue japonais.


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Catégories : Barbecue japonais et accessoires

SKU : SAU-BAR-2421

Description

Dense et pu00e9reux, ce binchotan monte très haut en température puis tient des heures sans fumu00e9e ni odeur. Texture dure et sonore qui tu00e9moigne de sa densitu00e9, morceaux de 4 à 6 cm de diamu00e8tre. Vous payez 67,35 u20ac au lieu de 100 u20ac compés.

Quelles cuissons et quel dosage au foyer

Parfait pour anguille, poisson entier, canard et boeuf saisis au rayonnement infrarouge, cuisson en contact possible sans bru00fbler. Dosage pour un plat ou une tablu00e9e : 1 à 2 kg dans un konro, rallumez les braises restantes la fois suivante.

Allumage, entretien et colis

Allumez au cheminu00e9e 20 minutes, la force vient ensuite durablement. Ru00e9utilisable contrairement au charbon ordinaire, il parfume subtilement. Sac 15kg livru00e9 dans le monde en 4 u00e0 7 jours ouvrés ; relevez vos grillades, sauce froide u00e0 part avec vinaigre et pointe de moutarde.

Questions fréquentes
Comment l’allumer ?

Cheminée d’allumage ou gaz 15 à 20 minutes jusqu’à blanchiment, puis placez au foyer.

Peut-on le réutiliser ?

Oui, étouffez-le à l’eau ou au couvercle, séchez, puis rallumez.

Caractéristiques
  • Combustion lente de plusieurs heures u00e0 haute température

  • Sans fumu00e9e ni odeur pour cuisson nette

  • Ru00e9utilisable et cuisson en contact direct

  • Type: charbon binchotan Lau Jowaridai

  • Usage: barbecue japonais, konro, grillades

  • Calibre: 4,0 à 6,0 cm de diamètre

  • Longueur: 20 à 28 cm

  • Poids net: 15 kg

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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