Nishikidori Shichirin BBK7 grille barbecue S acier

La grille Shichirin BBK7 taille S de Nishikidori redonne un vrai tirage à votre barbecue japonais. Le maillage serré tient les petites pièces, laisse passer la chaleur du binchotan et marque bien. Texture de cuisson sèche et croustillante en surface, cœur juteux.

Pour quels plats l’utiliser

Relevez yakitori, sardines, aubergines ou onigiri grillés sur ce format S. Servez avec une sauce froide à la moutarde et au vinaigre pour trancher avec la force du charbon. Dosage pour un plat : une poignée de braises bien rouges suffit pour deux brochettes sans flamme.

Ce qu’il faut vérifier avant d’acheter

Cette référence BBK7 convient uniquement au Shichirin taille S. Mesurez l’assise intérieure de votre foyer avant commande. Commande expédiée dans le monde entier, délai de livraison de 4 à 7 jours ouvrés.

Entretien au quotidien

Brossez à chaud juste après cuisson, lavez à l’eau chaude sans trempage prolongé, séchez sur le foyer tiède. Une fine huile après séchage limite l’oxydation.