Nishikidori Shibu-Uchiwa éventail barbecue ovale 34,5cm

Le papier de cet uchiwa est teinté au tanin de kaki, ce qui le raidit et éloigne les insectes. La texture est lisse et ferme, elle brasse beaucoup d’air sans se plier. La teinte naturelle fonce avec le temps. Vous le payez 34,33 € au lieu de 54,17 €.

Quel modèle pour quel usage

Cette fiche correspond au modèle ovale 34,5 x 16,5 cm, maniable d’une main au-dessus du gril. Dosage pour un plat : quelques gestes amples suffisent pour raviver les braises ou refroidir un plat de riz à sushi. Le grand 41,5 cm convient aux grosses pièces et au service. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.

Matière et entretien au quotidien

Le tanin protège le papier mais l’éventail craint l’eau et la flamme directe. Gardez-le sec, loin des braises, à plat.