Nishikidori Manzairaku Kaga Umeshu liqueur 750ml 12 ans

Robe miel ambré profond, nez d’abricot mûr, prune très mûre et cuir, bouche pleine aux notes de cacao, vanille et châtaigne. La décote face à l’ancien prix rend ce vieillissement de 12 ans plus abordable qu’en cave spécialisée.

Comment le servir pour l’apprécier

Dosage pour un plat de fromages ou un dessert : 6 à 8 cl frais ou à température, pur en verre à digestif. La texture est ronde avec une légère astringence, l’acidité relevez la fin de bouche entre douceur et amertume d’orange. Évitez moutarde et vinaigre à table, ils écrasent sa force aromatique.

Conservation après ouverture

Rebouchez bien, debout à l’abri de la lumière, à température stable. Servez sans glace pilée pour garder le gras en bouche. Expédition dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés, offerte dès 40 €.