Nishikidori umeshu Kumamoto liqueur prune 188 g douce

Cette cup d'umeshu Zuiyo de Kumamoto assemble ume, shochu de riz, sucre et jus de prune. La macération patiente donne une liqueur soyeuse à l'acidité légère et au parfum plein. Le format individuel se sert frais sans dosage compliqué.

Pour quels moments et quels plats

Elle se boit en apéritif frais, sur glace ou allongée d'eau pétillante, avec des plats salés-sucrés. Comme dosage pour un plat apéritif de 4 personnes, comptez une cup pour deux verres de dégustation de 90 g. Relevez une viande froide d'une sauce froide à l'umeshu, la force fruitée remplace moutarde et vinaigre. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.

Ce que la macération apporte

La prune ume, immangeable crue, libère dans l'alcool son parfum puissant. La texture reste ronde, sans lourdeur, avec une finale propre.

Contenu

Cup individuelle de 188 g d'umeshu, prête à servir.