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Liqueur japonaise d'ume pressée grossièrement, 25%, à la pulpe épaisse. Bouteille de 720 ml à base de prunes Kishu Nanko.
Catégories : Liqueurs
SKU : SAU-LIQ-591
Texture fondante et onctueuse, chargée de pulpe, douceur profonde puis acidité fraîche de prune. Plus forte qu'un umeshu classique, elle garde sa force aromatique même allongée. Vous profitez ici d'une remise nette sur son prix barré.
Se boit pure sur glace, avec de l'eau gazeuse ou en cocktail. Dosage pour un plat : 4 cl en digestif, 3 cl avec 9 cl d'eau pétillante en apéritif. Accompagne fromage bleu, dessert aux agrumes ou chocolat noir. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Le mélange de plusieurs sucres évite le seul goût sucré et déploie douceur, acidité et parfum par vagues.
Douce mais pas plate, l'acidité de prune et les sucres mêlés gardent de la fraîcheur.
Oui, bouchon fermé au frais et à boire dans les mois qui suivent.
15 prunes Nanko par bouteille pour un fruit intense
Pressé grossier aragoshi riche en pulpe fondante
25% qui tient en cocktail et à l'eau gazeuse
Fruit: prune Kishu Nanko
Degré: 25%
Texture: onctueuse, pulpeuse
Contenance: 720 ml
Dosage conseillé: 3 à 4 cl par verre
Vendeur: Sauces Pimentées
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