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Liqueur japonaise umeshu Furutsuru Ume élevée 10 ans en fûts ayant contenu whisky et sherry. Texture sirupeuse aux notes de miel et abricot.
Catégories : Liqueurs
SKU : SAU-LIQ-2628
Dix ans en barriques ayant contenu whisky, brandy, bourbon et sherry lui donnent ce boisé fondu. La prune Nanko récoltée mûre le matin apporte chair fruitée, miel, pêche et pointe d’amandon. La texture en bouche reste ronde, sirupeuse sans lourdeur.
Vous réglez 29,35 EUR au lieu de 46,67 EUR. Livré en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.
Il releve une fin de plat occidental, fromage bleu, canard ou dessert au chocolat. Dosage pour un plat apéritif : 60 ml sur glace, ou moitié-moitié à l’eau pétillante pour alléger la force sucrée. Servez frais à 8-10 °C, jamais en sauce chaude ni avec moutarde et vinaigre qui écraseraient ses arômes.
Prunes Nanko-ume entières, macération longue, élevage en fûts usagés qui gardent les meilleures fragrances. Degré et sucrosité le placent en liqueur de dégustation, pas en apéritif sec.
Oui, pur sur glace à 8-10 °C, ou allongé d’eau pétillante si vous le trouvez trop doux.
C’est une liqueur filtrée issue de macération, sans fruit entier dans la bouteille.
Élevage 10 ans en fûts de whisky et sherry pour un boisé fondu
Prune Nanko mûre qui donne miel et abricot
Texture sirupeuse qui tient sur glace
Fruit: prune Nanko-ume
Notes: miel, boisé, pêche, abricot, amandon
Service: frais, pur ou allongé
Contenance: 700 ml
Vieillissement: 10 ans en barriques
Vendeur: Sauces Pimentées
Doux et rond en fin de repas, vraiment agréable.
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