Nishikidori umeshu Manzairaku 12 ans 750 ml ambré

Douze années en fût ont teinté cet umeshu d'ambre miellé et chargé ses parfums d'abricot mûr, cuir, tabac et vanille. Remisé à 60,76 € au lieu de 86,67 €. La texture se montre ample et ronde, avec une légère astringence puis une acidité qui fait saliver.

Déguster cet umeshu de garde

Servez frais en fin de plat, avec un fromage bleu ou un dessert au chocolat noir. Dosage pour un plat d'apéro : 6 cl par verre à dégustation suffisent tant la force aromatique porte. Il relevez la soirée sans sauce froide ni moutarde, son amer équilibre le sucre comme un bon vinaigre équilibre une salade.

Avant d'ouvrir la bouteille de 750 ml

Alcool à conserver debout à l'abri de la lumière, bouchon bien fermé, à boire avec modération. Bouteille calée avec soin, livrée en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.