Nishikidori Nyuhaku chawan bol matcha

Large et cylindrique, ce chawan Nyuhaku laisse passer le fouet sans toucher les bords. La texture émaillée est douce, la paroi épaisse tient la température et garde la force du matcha. Son prix actuel passe sous le prix barré. Expédition mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.

Taille et prise en main à vérifier

Bol à deux mains, fabriqué au Japon. Si vous avez petites mains, tenez par le bas ; le motif Nyuhaku guide le sens de dégustation.

Dosage pour un plat et usage thé

Pour un bol, 2 g de matcha pour 70 ml d’eau à 80 °C. Fouettez en W. En cuisine, relevez un plat sucré avec une pointe de ce matcha, ou servez une sauce froide à part avec moutarde et vinaigre dosés léger.

Entretien

Rinçage doux sans grattoir, séchage à l’air. Évitez micro-ondes et chocs.