Calvé Salsa Tártara Sauce tartare 225g douce

Recette portugaise de Calvé en pot verre 225 g, texture crémeuse pointée de morceaux d'herbes et de cornichons. La force reste douce, l'acidité légère réveille le frit. Pour un plat de fish and chips pour 2, le dosage idéal fait 30 g par personne, deux cuillères à soupe.

Accompagner fritures et poissons sans faute

En sauce froide, elle relève merlu pané, calamars et pommes frites. Plus douce qu'une moutarde et moins liquide qu'un vinaigre, elle enrobe sans imbiber. Pot reçu en 4 à 7 jours ouvrés, prêt à passer à table.

Garder le pot frais après ouverture

Refermez et placez au réfrigérateur, consommez vite pour garder le croquant. Ne congelez pas, la texture trancherait.