Nishikidori Bizen coupelle à saké céramique sans glaçure

Cuite à haute température sans émail ni peinture, la terre prend des tons flammés propres aux six anciens fours du Japon. La texture reste mate, légèrement rugueuse, agréable en main. Chaque pièce varie.

Servir le saké comme au Japon

Versez le dosage de 40 à 60 ml par plat d'accompagnement pour déguster lentement. Le grès brut garde la fraîcheur et supporte un léger tiédissement. Présentez-la avec une sauce froide, la force de l'alcool équilibrant le vinaigre ou la moutarde des amuse-bouche.

Entretenir cette terre sans émail

Lavez à l'eau claire sans détergent fort, séchez à l'air. Vérifiez la contenance face à votre tokkuri. Expédition worldwide soignée, livrée en 4 à 7 jours ouvrés.