Nishikidori Bol Sashimi Design Rivière Traditionnel

Ce bol Nishikidori change tout de suite l'allure d'un plat de sashimi : le fond décor rivière fait ressortir le rosé du thon et le blanc du bar, sans voler la vedette. Nous parlons français direct : la paroi haute garde la sauce soja au fond et le poisson bien calé.

Pour quels plats l'utiliser à la maison

Prévu pour sashimi, chirashi, poke et petites salades japonaises. La texture intérieure lisse n'accroche pas le riz vinaigré et se rince vite. Dosage pour un plat : comptez un bol par personne pour 150 g de poisson tranché, avec moutarde wasabi ou vinaigre à part.

Ce que sa matière change au quotidien

Céramique émaillée, tenue stable sur table. Elle garde le frais du poisson froid quelques minutes et passe à l'éponge douce sans rayer le décor. Livraison chez vous en 4 à 7 jours ouvrés.