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Nishikidori huile de sésame pressée à froid 150g légère
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Sésame

Nishikidori huile de sésame pressée à froid 150g légère

5,00 €

Huile de sésame 100% pure, pressée à froid sans additif. Elle relève un plat cru ou cuit sans effet gras.


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Catégories : Sésame

SKU : SAU-SSA-2046

Description

Cette huile Nishikidori garde le goût franc du sésame torride à basse température. La texture est fluide et légère, elle nappe sans laisser de film gras en bouche. Dosage : 1 cuillère à café pour un plat de nouilles, 1 cuillère à soupe pour assaisonner une salade ou un wok pour deux. Livraison worldwide en 4 à 7 jours ouvrés.

En cru ou en cuisson douce

Utilisez-la comme une huile d'olive : sur sauce froide, crudicule, riz vapeur, soupe miso, légumes sautés. Elle relève gyoza, marinade au soja et vinaigre de riz. Sa force reste douce, noisettée, jamais lourde.

Pourquoi la pression à froid compte

Pressée selon la méthode traditionnelle, sans solvant ni additif, l'huile reste claire et digeste. Torride lentement, le sésame développe l'arôme sans amertume.

Conservation du flacon de 150 g

Bouchez après emploi, stockez à l'abri de la chaleur. Consommez dans les trois mois après ouverture pour garder la fraîcheur.

Questions fréquentes
Elle convient pour la friture ?

Non, gardez-la pour l'assaisonnement et la cuisson douce afin de garder son parfum.

Quel goût par rapport à une huile classique ?

Plus légère et moins grasse en bouche, avec un parfum de sésame net.

Caractéristiques
  • 100% sésame pressé à froid sans additif

  • Bouche légère sans sensation grasse

  • S'utilise en cru comme en cuit

  • Emploi: assaisonnement cru et cuisson

  • Contenu: 150 g

  • Texture: huile fluide et légère

  • Obtention: première pression à froid

  • Composition: 100% sésame

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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