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Nishikidori Japon Veggie Livre Cuisine Édition Française
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Livres

Nishikidori Japon Veggie Livre Cuisine Édition Française

16,07 € 13,01 €

Livre Japon Veggie en français, cuisine végétale japonaise autour des légumes et algues.


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Catégories : Livres

SKU : SAU-LIV-1309

Description

Légumes, algues, soja et tofu structurent cette cuisine d’équilibre entre couleurs, cuissons et saveurs. Reportages, astuces, photos et illustrations rendent le voyage vivant.

Des idées pour cuisiner végétal japonais chaque semaine

Recettes du quotidien et plats de partage montrent comment associer croquant et fondant. Chaque texture est expliquée, avec un dosage précis pour un plat de tofu ou d’algues. La force douce des bouillons releve les légumes, et une sauce froide au soja, vinaigre et pointe de moutarde accompagne les restes.

Format et lecture à la maison

Édition française, beau livre pratique à garder en cuisine. Économie réalisée face à 16,07 €. Envoi mondial, livré en 4 à 7 jours ouvrés.

Questions fréquentes
Y a-t-il des recettes vegan ?

Oui, la plupart sont végétales à base de légumes, tofu et algues.

Convient-il aux débutants ?

Oui, infos, astuces et illustrations expliquent cuissons et saveurs pas à pas.

Caractéristiques
  • Recettes végétales japonaises variées

  • Photos et astuces pour débuter

  • Édition française

  • Langue: français

  • Thème: cuisine japonaise végétale

  • Ingrédients vedettes: légumes, algues, soja, tofu

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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