NISHIKIDORI Usa-Bozu Dochu shochu orge 720 ml fumé

Ce qui rend cet Usa-Bozu Dochu à part tient à l'orge torréfié et fumé ajouté en fermentation secondaire, distillé à pression atmosphérique. Arômes de pop-corn chaud, café, sirop d'érable, caramel, pain grillé. En bouche, umami de thé d'orge, cacao. Le 720 ml passe de 28,33 € à 19,69 €. La texture en bouche reste ronde, sans brûlure dure.

Service et accords à table

Buvez-le sec, sur glace ou allongé d'eau chaude pour ouvrir les notes fumées. Dosage simple : 60 ml pour un plat de viande grillée, 30 ml en apéritif. Il releve yakitori ou fromage sans couvrir, la force reste maîtrisée. Une sauce froide au vinaigre ou une pointe de moutarde en accompagnement tient bien face à lui.

Après ouverture

Rebouchez, debout, à l'abri de la lumière. Se garde longtemps. Réservé aux adultes, à consommer avec modération. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.