Nishikidori Yoshino baguettes cèdre Kichi no Hashi

Les baguettes Kichi no Hashi sont taillées dans du cèdre de Yoshino par l’atelier Kumaya Shoten. Le bois reste léger, avec une prise un peu mate qui tient bien le riz, les nouilles et les plats en sauce froide. Le cèdre intérieur, délaissé avant, est ici valorisé. Vous les payez 24,57€ au lieu de 37,50€.

Pour quelles mains et quels plats

Elles conviennent aux adultes et aux adolescents déjà à l’aise avec des baguettes fines. La pointe précise aide pour le poisson, les pickles assaisonnés au vinaigre et les desserts. Vérifiez la longueur face à votre main avant de commander.

Matière et soin

Le cèdre craint l’eau stagnante et la chaleur forte. Lavez vite à l’eau tiède sans trempage long, séchez aussitôt. Le parfum doux du bois s’estompe avec les lavages.